Unsere Kräuter

Dill, Ella

Der Dill fühlt sich am Rand des nährstoffreichen Gemüsebeetes wohl, da er über 1 m hoch…

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Schnittsellerie

Die zweijährige Pflanze liebt nährstoffreiche Böden

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Estragon, französischer

Dieser winterharte Estragon bevorzugt warme Plätze und nährstoffreiche Böden!

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Beifuß, gewöhnlicher

Wächst auf magerstem Boden und sollte am besten in eine sonnige, trockene Gartenecke…

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Marienblatt

minzduftende Heilstaude aus dem Klostergarten

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Boretsch, Gurkenkraut

Boretsch ist im Garten leicht zu halten, man muß eher aufpassen, dass er sich nicht zu…

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Bergminze, großblütige

Große rosa Blüten zieren die winterharte Staude, die sonnige Orte und durchlässige Böden…

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Bergminze, kleinblütige

Im Garten werden sonnige Standorte mit mageren Böden besiedelt!

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Ringelblume

eine der ältesten Gartenpflanzen

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Gewürzpaprika

Sie eignet sich für den Anbau in Töpfen oder Kübeln auf Balkonen oder einem Südfenster!

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Kümmel

gehört zu den ältesten Gewürzen

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Mutterkraut

Weiße Blüten, wie kleine Margeriten! Anspruchslos!

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Löffelkraut

Das Löffelkraut ist im Gemüsegarten gut aufgehoben. Ähnllich wie Feldsalat, kann sogarim…

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Koreander, blattreicher

Koreander fühlt sich am Rand des nährstoffreichen Gemüsebeetes wohl, da er über 1 m hoch…

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Zitronengras

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Kraut der Unsterblichkeit

Jiaogulan

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Currykraut

Liebe die volle Sonne und trockene Orte!

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Ysop, Lemon

Bienenweide mit Lakritzaroma, leicht zitronig

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Lavendel, rosa

kompakter Lavendel mit rosa Blüten

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Lavendel, hellblau

In Südfrankreich wird er felderweise kultiviert! Er liebt einen trockenen, geschützten,…

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Liebstöckl

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Zitronenverbene

Im Frühling langsam ans Licht gewöhnen und im Mai im Garten auspflanzen. So schenkt Sie…

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Zitronenmelisse

Im Garten muß es etwas im Zaum gehalten werden, da es gerne wuchert! Es bevorzugt frischen…

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Minze, Türkische-

geschmackvolle Minze mit schönem Blatt

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Pfefferminze, Echte-

alte Tee- und Heilpflanze

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Minze, Spanische

typische, kräftige Minze mit besonders schönem Blatt

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Minze, Schweizer

kräftiges Aroma, super Tee!

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Minze, Marokkanische

kräftige Minze mit hohem Mentholgehalt

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Minze, Apfel-

Minzen gehören in die große Familie der Lippenblütler. Sie lieben gut mit Kompost…

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Ananasminze

fruchtige, panaschierte Sorte

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Schokoladenminze

besonders für Kuchen und Desserts geeignet

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Strauchbasilikum "Magic Mountain"

sehr reichblühend, Bienenweide

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Majoran

Im Garten liebt er sonnige, warme Orte. Die Pflanzen werden 20 - 30 cm hoch und können…

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Oregano, Pizza-

ein Muss für Pizza und Pasta!

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Oregano, Küchen-

intensives Aroma

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Oregano, gelber Polster-

gelber Farbtupfer für den Garten

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Oregano, weiß-buntblättrig

liebt den lichten Schatten unter Bäumen und nährstoffreiche, durchlässige Böden,…

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Vietnamesischer Koreander

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Andenbeere

Die mehrjährige Pflanze will im Sommer möglichst warm und sonnig stehen.

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Rosmarin, reichblühend

Sorte "Blue Lagoon"

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Rosmarin, flachwachsend

An sonnigen Feldhängen im Mittelmeerraum ist der Rosmarin zu Hause. Bei uns ist er leider…

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Rosmarin, weißblühend

passt gut zwischen Rosen

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Rosmarin, hängend

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Rosmarin, starkwachsender

An sonnigen Feldhängen im Mittelmeerraum ist der Rosmarin zu Hause. Bei uns ist er leider…

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Rosmarin, rosablühend

aufrechter Wuchs, rosa Blüten

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Salbei, Peruanischer

Ein schöner Halbstrauch für den Kübel, da die Pflanze nicht winterhart ist! Gerne in der…

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Fruchttee Salbei

Die großen, hellgrünen und behaarten Blätter lassen die Herkunft aus den halbschattigen…

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Orangensalbei

Die sehr wüchsige Pflanze ist durstig und nicht winterhart! Besser als Kübelpflanze!

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Salbei, krausblättrig

Der verholzende Strauch liebt warme Orte und durchlässige Böden. Ein Rückschnitt ist im…

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Ananassalbei

Sehr wüchsige Kübelpflanze, die im Sommer auch ausgepflanzt werden kann!

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Muskateller-Salbei

herrlicher Muskateller Duft

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Pimpernell

kleiner Wiesenknopf

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Heiligenkraut

Gedeiht in voller Sonne auf durchlässigen, trockenen Böden!

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Bergbohnenkraut

junge Triebe passen zu Hülsenfrüchten + Suppen

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Tripmadam

Triebspitzen und Blätter für Salate

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Zuckerblatt, Süßkraut

schon die Guarani- Indianer süßten damit

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Salattagetes

in Gelb, Orange und Rot

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Kümmelthymian

gut zu Gemüse und Kartoffelgerichten

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Teppichthymian, rot

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Teppichthymian, rosa

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Teppichthymian, weiß

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Feldthymian

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Zitronenthymian, grün

zitronige Aroma

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Thymian "Kreeping Red"

Polsterthymian mit dunkellila Blüten

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Küchenthymian

der Thymian für die Küche mit tollem Aroma!

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Kapuzinerkresse, kletternd

essbar, gesund und lecker

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Basilikum, Zitrus

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Basilikum, rot

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Basilikum, Genoveser

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Basilikum, Thai

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Arabisches Bergkraut

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Toskanasalbei

hervorragend zum Kochen

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Brahmi

ayurvedische Heilpflanze

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Waldmeister

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Klee, rotblättrig

Blätter und Blüten essbar

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Cola-Kraut

duftet nach "Coca Cola"

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Duftlavendel

betörender Duft, gezahnte Blätter

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Bergtee, griechischer

niedrige, zimtig schmeckende Teepflanze

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Argentinischer Minzstrauch

hervorragende Teepflanze

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Kretische Melisse

Limetten-Mandarinen-Aroma

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Feigenminze

passt wunderbar zu Obstsalaten, Marmeladen und Eis

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Minze, Birnen-

für Tee, Gewürz und Bienen

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Minze Mojito

original Hemmingway Minze für Coctails

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Minze, Erdbeer-

zierreiche Minze, die wenig wuchert

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Minze, Zitronen-

stark nach Zitrone duftende Fruchtminze

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Minze, Süße Limonen-

Hillary`s Sweet Lemon

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Minze, Beeren-

Berry Cream

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Minze, Limoncello

orginal Hemmingway Minze

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Minze, Thai-

perfekt für die asiatische küche

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Minze, Basilikum-

schmeckt gut im Salat und zu Tomate-Mozzarella

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Thymian, wolliger

flacher, überhängender Wuchs

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Salbei, Berggarten-

großblättriger Salbei

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Bohnenkraut

nicht nur für Bohnengerichte!

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Majoran, Italienischer

für Eintöpfe und Gemüsegerichte

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Oregano, Echter

winterhart, liebt den lichten Schatten unter Bäumen und nährstoffreiche, durchlässige…

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Brunnenkresse

für Suppen und Salate

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Majoran, Italienischer

für Eintöpfe und Gemüsegerichte

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Zitronenpolsterthymian

Bienenweide

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Salbei, Berggarten-

großblättriger Salbei für die Sonne

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Salbei, Gewürz-

sehr ergiebig, volle Sonne

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Salbei, Küchen-

Gewürz- und Heilsalbei

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Oregano, Pizza-

toll für griechische und italienische Gerichte

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Oregano, grüner Polster-

gut zum Würzen geeignet

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Ysop

heimisches Würzkraut

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Rosmarin, Barbecue

tolles, würziges Aroma zum Grillen

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Oregano, bunter Polster-

weißgrüne Blätter

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Lavendel, Garten-

leichtend blaue Blüten, buschig silbriges Laub

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Oregano, Echter

passt gut zu Kartoffeln und Gemüse

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Thymian "Snowdrift"

weiß

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Thymian, Zitronen-

hängend

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Estragon, deutscher

passt gut zu Fisch und Gemüse, appetitanregend

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Heiligenkraut

winterharte Duftpflanze mit gelben Blüten

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Lavendel

typische Sorte mit lavendelblauen Blüten

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Lavendel, weiß

Sorte "Edelweiß"

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Salbeigamander

cremegelbe Blüten, Gewürz für herzhafte Speisen

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Wermut

braucht eine Einzelstellung im Garten

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Eibisch, echter

alle Pflanzenteile helfen bei Husten

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Betonie, Echte

Heilziest

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Färberkamille

Schmetterlingstraum

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Für unsere Küche bedeuten Kräuter viel Würze, Geschmack & Blütenzauber!